12 ting, du (måske) ikke vidste om Portugal

Vidste du, at Portugal har opfundet deres egen musikgenre? Eller at det var i Portugal, et byråd bestemte sig for at lave verdens største omelet? Meget kan siges om Portugal, men kedeligt er det ikke! Her får du 12 eksempler på Portugals fascinerende historie og kultur.

1. Portugal er det tredje sikreste land i verden

Ifølge Global Peace Index er Portugal det tredje mest sikre land i verden.

Global Peace Index er en rangordning af de sikreste lande i verden, som udarbejdes og offentliggøres af instituttet for økonomi og fred.

Rangordningen bestemmes ud fra 23 indikatorer.

Disse indikatorer inkluderer blandt andet international og indenlandsk konflikt, samfundets sikkerhed, niveau af mistillid, potentiale for terrorhandlinger og politisk ustabilitet.

Ifølge rapporten fra 2020 er kun Island og New Zealand mere sikkert end Portugal.

Danmark kom ind på en flot 5. plads.

2. Nonner og munke lavede "fedt fra himlen" og "engles dobbelthage"

Hvis du har en sød tand, vil du hurtigt blive forelsket i Portugal.

Landet har nemlig stor tradition for at lave søde sager.

Fedt fra himlen (toucinho do céo ), en engles dobbelthage (papos de anjo) og en nonnes mave (barrigas de freira) er eksempler på nogle af Portugals lækre kager.

Det var eftersigende Portugals nonner og munke, som i gamle dage begyndte at lave kager.

Det gjorde de, fordi de havde en masse æggeblommer tilovers, efter de havde brugt æggehvide til konservering af vin.

I dag er Portugal primært kendt for Pasteis de Nata, som er en rund, wienerbrødsagtig kage med creme (se billede herunder).

En Pasteis de Nata-butik i Lissabon, Portugals hovedstad
En Pasteis de Nata-butik i Lissabon, Portugals hovedstad.

3. I Portugal elsker de fliser

Ja, portugiserne er vilde med fliser.

I Danmark benytter vi som regel kun fliser til gulv, badeværelset og køkkenet.

I Portugal derimod bruger de fliser til at dekorere hele huse.

Og portugiserne er stolte af deres fliser!

De er faktisk så stolte, at de har åbnet et nationalt flise-museum i Lissabon.

Hvis du ikke har mulighed for at besøge museet i Lissabon, skal du ikke være bange for at gå glip af de mange fliser.

Uanset hvor du befinder dig i landet, vil du kunne se huse dekoreret med flotte (nogle gange grimme) fliser.

4. Verdens ældste boghandel og bibliotek ligger i Lissabon

Er du en bogorm?

Så bør du besøge Bertrand boghandlen i Lissabon.

Bertrand boghandlen har eksisteret siden 1732 og dermed den ældste boghandel i verden.

Men ikke nok med det – verdens ældste bibliotek ligger også i Lissabon.

Lissabon er i det hele taget en by, hvor de elsker bøger.

Du vil finde masser af boghandler i Lissabons hyggelige, flisebelagte gader.

Men Bertrand boghandlen, som i dag er en stor kæde af boghandler, er måske lidt mere speciel end de andre.

5. Fado er Portugals egen musikgenre

Portugiserne er fatalister.

De har en dyb tro på deres skæbne, som ikke kan undslippes.

Denne tro kommer til stor udtryk i Fado, Portugals egen musikgenre.

Fado er en melankolsk musikgenre, der ofte indeholder sørgefulde toner og tekster om liv og kærlighed.

Ligesom portugiserne mener, at de ikke kan undslippe deres skæbne, kan du ikke undslippe Fado, når du går en tur i Portugals større byer.

I Lissabon har de endda et Fado-museum, hvor du kan lære mere om historien bag den nationale musikgenre.

Fado museum i Lissabon.
Fado band foran det berømte Fado-museum i Lissabon.

6. I Portugal finder du verdens største bølger

I Portugal finder du også verdens største bølger.

Det er helt præcist på stranden kaldet for Praia do Norte i den lille havneby, Nazaré, hvor de store bølger kan ses.

De store bølger dannes på grund af kombinationen af en undersøisk kløft og den lokale havstrøm.

De høje bølger, som bliver omkring 15-30 meter høje, har gjort Nazaré til et verdensberømt surferspot og til en stor turistattraktion.

Man bør dog kun surfe udfor Praia do Norte, hvis man er professionel surfer

Der er nemlig en stor risiko forbundet med at surfe dette sted!

Bølger i Nazaré.
Store bølger udfor Praia do Norte i Nazaré.

7. Portugal har mere end 300 solskinsdage om året

Vejr- og temperaturmæssigt kan der være stor forskel på Nord- og Sydportugal.

I Nordportugal får de f.eks. sne i visse områder, mens det aldrig når ned på frysepunktet i Sydportugal.

Overordnet set har Portugal dog mere end 300 solskinsdage om året.

Det er selvfølgelig også en af grundene til, at mange regn-trætte danskere søger mod de portugisiske himmelstrøg.

Og ikke kun når der skal holdes ferie.

Mange danskere vælger faktisk at slå sig ned i Portugal permanent.

8. Portugal har nogle af verdens mest avancerede hæveautomater

Hæveautomaterne i Portugal er lidt smartere og kan lidt mere end andre steder.

Man kan nemlig meget mere end blot at hæve penge.

Det er faktisk muligt at foretage sig 60 forskellige handlinger/ transaktioner på Portugals hæveautomater.

Man kan blandt andet donere til velgørenhed, betale sine regninger, indbetale penge til sin mobiltelefon og købe koncertbilletter.

Så, hvis du står og venter på, at en person bliver færdig med at bruge én, og du synes, det tager lidt lang tid, så ved du nu hvorfor.

9. Portugal har den anden længste bro i Europa

Vasco da Gama-broen i Portugal er den anden længste bro i Europa.

Vasco da Gama-broen er 12,3 km lang og krydser Tagus-floden.

Broen var den længste bro i Europa indtil Rusland færdiggjorde Krimbroen i 2018.

Hvis du har bare en lille undskyldning for at krydse Vasco da Gama-broen, vil vi garantere for, at det vil være alle bropengene værd.

Vasco da Gama-broen
Vasco da Gama-broen i Portugal er Europas andenlængste.

10. Portugal har rekorden i at lave verdens største omelet

145.000.

Så mange æg blev der brugt, da 55 portugisiske kokke slog rekorden i at lave den største omelet i verden.

Tilberedningen af den halvstore omelet var en del af en festival arrangeret af byrådet i Ferreira do Zêzere i Santarém.

Udover de 145.000 æg blev der brugt 400 kg. olie og 100 kg. smør til at lave omeletten.

Omeletten blev i øvrigt tilberedt på en pande, der vejede ca. 4,3 tons.

11. Portugal er verdens største producent af kork

Portugal producerer mere end 60% af verdens kork.

Landet er dermed verdens største producent og eksportør af kork.

Kork er derfor en utrolig vigtig eksportvare for landet.

Træsorten dyrkes i store dele af landet, men er især nem at spotte i Alentejo-regionen.

De fleste forbinder kork med proppen på en vinflaske, men kork bruges skam til meget mere end det.

Korks naturlige egenskaber gør også træsorten anvendeligt til producering af blandt andet sko, tasker, tøj, møbler og gulv.

Ja, du finder endda portugisisk kork i NASAs rumskibe!

Tasker lavet af kork
Tasker lavet af kork til salg i Lagos, Portugal.

12. Portugals nationalret er tørret og saltet torsk

Portugals nationalret er ikke en bestemt ret, men derimod en bestemt slags fisk.

Der er tale om den tørrede og saltede torsk, portugiserne kalder for “bacalhau”, der blot betyder “torsk”.

Portugiserne elsker bacalhau.

De elsker faktisk denne fisk så meget, at de spiser den juleaften og under andre højtider.

Og så er det nærmest umuligt at finde en restaurant, der ikke serverer en eller anden form for bacalhau.

Der findes nemlig mange forskellige opskrifter på bacalhau.

Bacalhau à Brás og Bacalhau com Natas er nogle af de mest almindelige udgaver.